Prodotto con carni fresche di suino italiano.


Salata a secco e preasciugata a freddo, scotennata ed insaccata in budello artificiale. Stagionata in ambienti con umidità relativa.


Suino, sale, destrosio, lattosio, aromi naturali e spezie. Antiossidante: ascorbato di sodio E 301. Conservanti: potassio nitrito E 252, sodio nitrito E 250.






Prodotto con carni fresche di suino italiano.


Salata a secco e preasciugata a freddo, arrotolata e stagionata in ambienti con umidità relativa e temperatura controllata.


Suino, sale, destrosio, lattosio, aromi naturali e spezie. Antiossidante: ascorbato di sodio E 301. Conservanti: potassio nitrato E 252, sodio nitrito E 250.



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